Káva jako za císaře pána
Další zábavně-naučný kávový večírek ze série Coffeeright, v pořadí už desátý, se odehraje ve čtvrtek 11. srpna na terase brněnské restaurace Hansen na Husově ulici.
Na Coffeeright 10 se sejdou milovníci kávy, nejlepší baristi i baristky, lidé od pražíren.
Přidají se k nim DJs a poezie v podání sdružení brněnského sdružení Vítrholc.
A teď to hlavní – téma Coffeeright 10? Vídeňská káva a filtrace, fenomén v přípravě výběrových káv.
Místo a téma nebylo vybráno náhodně. Vídeňskou kávu pod tradičních receptur, z níž by se rozbušilo srdce i samotnému monarchovi, připraví na terase Hansenu, restaurace, která se k c.k. odkazu hrdě hlásí.
Coffeeright 10 se zblízka podívá na trendy domácí přípravy filtrované kávy ve skle Chemex a Harion, věnovat se bude také práci profesionálů, představí Brew bar – filtrační bar pro jednodruhové kávy, a přístroje pro profesionální filtraci kávy Bunn.
Na návštěvníky Coffeerightu čeká samozřejmě cup tasting, malá škola kávové degustace spojená s hodnocením vzorků jednodruhových káv a soutěží.
Partneři Coffeeright 10:
Adriana Zámečníková
