Měsíc březen 2013 se bude v brněnských ulicích, klubech a restauracích nést ve znamení zdravé a etické volby. Budeme moci poškádlit naše chuťové pohárky pro některé doposud neznámými chutěmi. Dozvíme se více o této zdravé kuchyni prostřednictvím přednášek, filmů a workshopů. Společně také nahlédneme za pozadí potravinářského a lékařského lobby, které nám před tuto volbu staví mediální zeď.
MÍSTOGALERIE hostí část festivalu VeganFest 2013, a to ve dnech 1., 3., 6., 7., 9. a 13. března 2013.
Výběr z přednášek pořádaných v Místogalerii:
Strava a životní prostředí
Veganský životní styl
Prasata – od selat až po řízek
Zkušenosti rodičů veganského dítětě
Pokusy na zvířatech a alternativní metody k výzkumu a testování
Maso a člověk – historie lidské konzumace masa, evoluční (ne)výhoda
Půl století vegetariánem
Když rostlinná strava léčí – Josef Hepp (vegetariánem od roku 1967) Eva Kladivová (vegetariánkou 20 let)
Ekologicky angažovaný buddhismus
Veganství ve sportu – Jan Müller (Mistr světa WKA 2003)
Rodičovství, výchova dětí ke sportu a zdravému, etickému přístupu ke stravování
