Snoubení: víno & čokoláda

LEPORELO+ Restaurant v Domě umění města Brna zve na druhou etapu moderované degustace vína a čokolády pod vedením Milana Dvořáčka ve středu 31. října 2012 od 18.00 hodin.

V průběhu večera pod vedením Milana Dvořáčka, odborného garanta a someliéra restaurace LEPORELO+, budete mít výjimečnou příležitost objevit nové, potěšující chutě z věhlasné kombinace vína s čokoládou. Tentokrát budeme chutěmi cestovat po naší oblíbené Francii. Užijete si, odborníky připravených, devět vzorků z výběru těch nejvhodnějších francouzských vín a variací čokoládových lanýžů a pralinek, jejichž výběr sestavuje a z těch nejkvalitnějších surovin v domácí produkci vyrábí náš externí specialista, vyhlášený cukrář Martin Ruizl Beránek.

9 vín – 9 čokoládových lanýžů – 1 Conseiller en vin – 1 Pastry Chef

1. Crémant de Bourgogne, Brut, Bourgogne

2. Caprice de Colombelle 2011, jihozápad Francie

3. En la Tradition 2010, jihozápad Francie

4. Chablis 1er Cru, 2008, Vaucoupin blanc, Dom. Thierry Mothe

5. Riesling médaillé 2009, Alsace

6. Cabernet d´ Anjou 2011, Val de Loire

7. Chateau Coutinel Elixir 2007, Bordeaux

8. Moulis Ch. Chasse spleen 2008, Cru Bourgeois Exceptionnel

9. Granis de Roy 2009, jihozápad Francie

Pro tento večer máme limitovaný počet míst, proto se neváhejte přihlásit s předstihem, prostřednictvím rezervace na adrese restaurant@leporeloplus.cz nebo telefonicky 777 904 570. Rezervace je závazná. Cena degustace je 599 korun.

Olga Vrbíková

Continue Reading

Previous Brněnské osobnosti podporují lidi bojující proti nekalým praktikám Bauhausu v Brně-Ivanovicích
Next Fotograf Kamil Till vystavuje ve 13